Buffet-Beispiel "Hölzerne Hochzeit"

 

Eine Auswahl an Antipasti wie:
grüne und schwarze Oliven, milde Peper-
oni, getrocknete eingelegte Tomaten,
gegrillte Auberginen, Paprikaschoten,
Ge
grillte Zucchini, Champignons, Artischocken
Landschinken mit Ruccola & Honigmelone
Tomate-Mozarella mit Basilikumpesto
Feta-Käse-Würfel-Salat

 


Toskanischer Schweinebraten in Rosmarinsauce
Italienische Blattsalate mit Kirschtomaten,
gehobelten Parmesan & Pinienkernen - mit hausgem. Himbeer-Dressing
Mediterranes Gemüse wie Paprika, Zucchini & Auberginen
in Tomaten-Basilikumsauce mit Pasta (als Auflauf)
Gemüserisotto & Rosmarinkartoffeln

Zum Buffet reichen wir verschiedene Sorten Ciabattabrot &
hausgemachte Kräuterbutter

 

Tiramisu & Erdbeertraum (Empfehlung des Hauses)        

 

                                                                             pro Person ab 23,80 €

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